Ingrédients: INGREDIENTS : (pour 6 personnes) 900g de filets de cabillaud.1 chorizo picante (15-18cm) (ou normal si le picant ne plait pas).500g de tomates entières en boite.2 oignons rouges.60g de câpres.12 feuilles de lasagnes.150g de gruyére râpé..huile...
Lire la suiteIngrédients: 4 saucisses fumées2 gros oignons4 à 5 gousses d'ail4 tomates bien juteusesDu thym (2 càs)Du gingembre râpé: je mets environ 2 à 3 cm de racineDes piments oiseaux ou du piment en poudre mais c'est moins bon : j'en utilise généralement 2 que...
Lire la suiteIngrédients: 5 feuilles de brick5 tranches de jambon serrano2 médaillons de bloc de foie grasficelle de cuisine Préparation: Coupez chaque feuille de brick en deux de façon à obtenir des demi-cercles.Coupez les tranches de jambon serrano en deux dans...
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