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DSI 

L'AMITIÉ VIRTUELLE
N'A PAS DE DISTANCE
NI DE FRONTIÈRES
VISAGES CONNUS OU INCONNUS
NE CACHENT EN RIEN LES GRANDS COEURS

pour 20 madeleines :
180 g de beurre en pommade
180 g de farine
3 oeufs
80g sucre
10g de sucre cassonade
3g de sel
2 bonnes cuillerées à soupe de miel
3g de levure

1- poser un saladier dans un bain marie, y mettre les oeufs et le beurre, mélanger à l'aide d'un fouet. Quand le mélange est bien lisse retirer du bain marie

2- ajouter ensuite sucre , cassonade, sel et miel mélanger

3-incorporer farine, levure , moi j'ai ajouté le jus de 2 citrons pressés mélanger à nouveau et laisser reposer 1heure

4- preparer les moules, les beurrer (moi j'ai moules en flexipan donc pas besoin)
ensuite mettre la pate dans les moules avec cuillere à soupe ( merci mr on est pas bete lool )

5- cuire à four chaud 170°C pendant 10 minutes

la bordure des madeleines doit etre bien crouistillante

la recette des muffins

voilà pour 4 pers moi j'ai doublé les doses ...

150gr farine
75gr sucre poudre
4cuill soupe lait
1 oeuf
1/2 sachet levure
50gr de beurre
100gr de choc dessert
1 pincée sel

alors
prechauffez four a 200 °

fondre beurre lait et oeuf battu

dans un saladier farine, sucre, levure, sel

ajouter la preparation liquide

ajouter pepites choco

remplir moules 3/4 et 18 min cuisson à 200

et MIAMM MIAMMMM